Le Pinot Meunier domine pleinement cette cuvée et y affirme son caractère. Le Pinot Noir et le Chardonnay, présents mais plus discrètement, permettent à ce champagne d’afficher une continuité structurée.
Ce champagne présente une robe jaune intense aux reflets argent. Les bulles sont fines et persistantes. Le nez est puissant. Les arômes de fruits jaunes, de pêche bien mûre sont bien présents, ainsi que des notes de fruits confits, de viennoiserie et de fruits secs. L'attaque est franche, puis ce vin montre une bouche ample et ronde, équilibrée et fraîche.
Ce champagne friand, frais et gourmand est idéal pour l'apéritif. Il accompagnera également poissons et crustacés.